Page 34 - Flora magazin 201501

Basic HTML Version

34
2015
|
tavasz
lsőként
boros attilát
szólítottuk meg egy január végi, csü-
törtöki piacnapon. Azt kértük tőle, vásárlása végeztével
hadd pillantsunk bele a „bevásárlókocsijába”. Ám ő még
izgalmasabb ajánlattal állt elő. Azt javasolta – és ez a nyi-
tottságát jelzi –, kísérjem el, vásároljunk be együtt, így útközben
többet tudunk beszélgetni a termékekről. Megismertet a vásárlá-
si szokásaival, belekóstolhatunk a piac aznapi hangulatába.
A szokásos hétvégi árufeltöltő bevásárlásra Attila többoldalas
listával érkezett. Arra számítottam, több órába telik, mire mindent
beszerzünk, de nem így történt, mert a vágott virágok nagy részét
– mint majdnem mindig – előre megrendelte. Ezeket csak „gyor-
san” össze kellett gyűjteni, méghozzá a megszokott sorrend szerint.
– Bejáratott kört megyünk – mondta. – A „logisztikai mene-
dzserem” az apukám, ő gyűjti össze az áru nagy részét, amit előző
nap vagy az előző piacon megrendeltem, és máris indul tovább a
sok friss áruval. Az üzletemben lévő árukészlet fogyása többnyire
jól kalkulálható, emiatt az előrerendelésekben nem látok túl nagy
kockázatot. A vásárlás így egyszerűbb és sokkal gyorsabb, más-
E
Újonnan indított rovatunkkal piacunkra
a vásárlói oldalról szeretnénk rátekinteni.
A bevásárlókocsikba gondosan össze-
válogatott termékeket tekintenénk át, és
beszélgetnénk a választékról, a minőség-
ről, szezonokról, vásárlási szokásokról,
hangulatról..., egyszóval arról a színes
világról, ami a piacon zajlik, történik.
szerző
|
Fotó
»
Merényi Alexandra
bevásárlóKocsi
|
Profizmus, rutin és
egyjóadaghumor
– avagy Attila vásárol